红烧肉

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每次做红烧肉都觉得很腻……这个方子爽口肥而不腻,在配上一碗米饭,好吃到炸🤪🤪

用料  

五花肉 一块
老抽 10ml
料酒 10ml
冰糖 来几块
八角
香叶

红烧肉的做法  

  1. 1.把花肉放水里煮一下取出切块

  2. 2、冰糖放油炒化成红棕色倒入一碗水盛出。

  3. 3.切好的肉小火煎至表面金黄,别忘煎得时候少倒点白酒。

  4. 4.倒入高压锅加点土豆块和所有的调味料,炖20分钟。

  5. 5.全部倒入炒锅大火收汁加点盐。👌

 
该菜谱发布于 2020-02-16 16:51:40
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红烧肉的答疑

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