首先把切块土豆煮至半熟(五分钟左右吧)捞出
锅底放油,稍微多放点,将土豆炕至每面焦黄,在这一步就可以放盐和生抽啦
焦黄以后把事先准备好的蒜、胡椒粉、孜然粉、鸡精、葱放入锅中,翻滚土豆,使其每一面沾上佐料。
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上传你做的无敌简单快手炕土豆