鸡翅汤

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疫情期间,想喝鸡汤,没有鸡,拿鸡翅烧了个汤,味道还不错,也算解馋了!

用料  

鸡翅 8个
姜片 2片
1把
适量
味精 适量
料酒 适量
木耳 适量
虫草花 适量

鸡翅汤的做法  

  1. 1.鸡翅洗净备用
    2.锅中放入水,把鸡翅放入,放入姜片,料酒,等水开后,把鸡翅捞出,热水洗去浮沫
    3.砂锅中倒入适量油,加姜片,把洗去浮沫的鸡翅倒入,再加入料酒,翻炒一会儿
    4.再在砂锅中加入热水,放入葱,大火烧15分钟,加入木耳和虫草花,放入盐,再烧15分钟,小火焖10分钟,最后把之前放的葱捞出(葱会煮烂),加入味精(可加可不加)再撒上葱花。

    鸡翅汤的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 18:13:50
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鸡翅汤的答疑

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