手抓饼版苹果派
7.6
综合评分
31
人做过这道菜
点点美
吃不完的苹果，现成的手抓饼，空余的时间，就是这样简单😄
用料
| 苹果派馅 | |
| 苹果 | 2个 |
| 黄油 | 10克（可以不要） |
| 玉米油 | 10克（不用黄油，可以只用玉米油15克） |
| 玉米淀粉 | 10克（可以用豌豆淀粉） |
| 白糖 | 30克（根据个人口味） |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋液 | 一个 |
| 芝麻 | 少许 |
| 手抓饼 | 2片 |
手抓饼版苹果派的做法
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1、两个苹果削皮去籽，切成粒。
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2、小火，倒入玉米油，放入黄油慢慢融化后加入苹果粒。
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3、中小火加热，翻炒。
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4、10克玉米淀粉（豌豆淀粉也可以），1克盐，30克白糖，小半碗清水，搅匀备用。
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5、苹果粒炒软后小火加入淀粉水，搅拌收汁。
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6、苹果馅成品。
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8、手抓饼一分为四份（提前一分钟拿出来稍微软化）。
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8、包入苹果馅，边对边对叠。
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9、将叉子尖部反过来压实收口，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
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10、烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层，上下200度20-25分钟。
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11、美味！
