爆炒花甲肉
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人做过这道菜
panpan198902
爆炒花甲肉第一次做，味道很好，家里的小朋友喜欢吃。
用料
| 花甲肉 | 450克 |
| 青红椒 | 3只 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐 | 半勺(根据自己需求增减) |
| 酱油 | 小半勺 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
爆炒花甲肉的做法
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青红椒，大蒜，香葱切片备用。
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花甲肉放入盐水和白醋浸泡4个小时，多洗几遍。花甲肉放入锅内炒干水分，放入食用油爆炒。
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青红椒和大蒜炒熟加入花甲肉，放入食盐，生抽，酱油，料酒翻炒均匀，可以出锅装盘了。
