芹菜叶软饼（糊塌子）
7.5
综合评分
50
人做过这道菜
南方人北方胃
以前买芹菜总是把芹菜叶扔掉，后来才知道芹菜叶更营养，芹菜叶的香味也比根茎的浓，用来烙饼最合适不过，那叫一个香，而且做法简单，营养丰富，是一个快手早餐。喜欢吃芹菜的小伙伴不妨尝试一下，绝对不会让你失望。
用料
芹菜叶软饼（糊塌子）的做法
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芹菜叶洗净，沥干水，切碎（不用太碎）
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切好的芹菜加2克盐，杀杀水
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芹菜叶+鸡蛋+面粉+十三香+2-3克盐搅匀
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加水调成面糊
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平底锅大火预热转中火+油+两大勺面糊烙制，中火烙制一面金黄翻面烙另一面。
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切开，上桌
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开吃，香👍
小贴士
1.面糊不要调太稠，也别太稀，酸奶状态即可，面糊调好后醒10—20分钟。
2.如果第二天早上吃的话，可以头天晚上把面糊调好，放到冰箱冷藏保存。
2.如果第二天早上吃的话，可以头天晚上把面糊调好，放到冰箱冷藏保存。
