香辣鸡柳/鸡翅
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人做过这道菜
料理不太黑
之前健身的时候买了一些鸡胸肉，终于派上用场了～家里有小朋友的或者有吃货的赶紧做起来呀，鸡翅、鸡腿也一样哦～
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 调料：姜、蒜、玉米淀粉、料酒、生抽、盐、蚝油 |
香辣鸡柳/鸡翅的做法
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鸡胸肉一块
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切
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继续切成这样（按肉的纹路切）
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加入：姜片2片、2个大蒜切片、一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、一小勺盐
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在加入一勺淀粉（我用的玉米淀粉）
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打入一颗鸡蛋～搅拌均匀
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腌制半小时（等不及的话腌制几分钟也可以，可能就不是很入味）～
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准备一个盘子放些淀粉（我用的玉米淀粉）
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鸡胸肉条沾满淀粉
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六成热油锅大概炸8~10分钟（中小火），炸至金黄捞起来
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～捞起来
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开大火，油沸腾后，再把鸡柳倒进去复炸3～5分钟
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可以了，捞起来
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撒点辣椒粉即可（也可以沾番茄酱）～
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开吃
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鸡翅也来一波，方法是一样的（鸡腿、鸡翅、鸡米花都可以这样做～）
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鸡翅也好好吃呀～停不下来
