超级简单#无水无油老式蛋糕～

一个碗～俩蛋～放称上～选择去皮称重

直接加糖称重

打蛋器打发，打到蓬蓬的就可以

加面粉（改版这时再加牛奶和蜂蜜）（都说简易版本，当然没过筛😅）我直接用打蛋器搅匀了，特快🤣然后再用挂到处理一下碗壁上的，检查一下有没有干面粉

模具抹油（方便脱模）

选着你喜欢的方式装进每一个坑里填满（有条件的用裱花袋，没条件可以用保鲜袋，一个底角剪个口挤里不会弄的到处都是）撒上芝麻

烤箱预热170°5分钟，原版上下火170°25分钟，改良后上火110°～150°，下火150°～170°，时间30分钟到40分钟，要是不可调上下温度的，就温度低延长烘烤时间，高就减少时间

原版烤出来的，跟老式蛋糕一模一样，皮是干干脆脆，颜色红红的

脱模翻车了，可能我扔烤箱里就上班了，没来的及第一时间脱模，回来都有点烘干了，所以改良后我选择了蛋糕杯

但是不影响颜值

更不影响味道，好熟悉

改良后，用了双倍，做多点，容器用纸杯，装8分～9分满

预热后，我想要一个清新的颜色，上火110°下火150°，改良第一次所以我一直盯着，中途加了时间，大约40分钟～没加芝麻

叮～出来了

是我喜欢的颜色，皮是干脆的那种

内心是柔软的～像极了你😘完美