照烧鸡腿饭
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0失误便当，大人小孩都喜欢～
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 酱汁用料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 清水 | 3-4勺 |
| 料酒 | 1勺 |
照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿去骨。用剪刀剪比较容易去掉骨头
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加入生姜片，生抽，料酒，盐，鸡精，适量黑胡椒粉腌制鸡腿肉半小时以上（为了做晚饭，所以做饭前就先做这个，等饭熟了鸡腿肉也入味了。）
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起平底锅，加油。煎腌制好的鸡腿肉，双面煎，喜欢的可以煎到皮脆一些。
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倒入酱汁，闷熟。留少许汤汁拌饭。
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起锅，配一些蔬菜～装盘，切块～加入汤汁拌饭～一份照烧鸡腿饭就好了～简单易做，好上手。
