广式叉烧
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人做过这道菜
敏呀敏-
这款叉烧肥而不腻，肥而不腻，选五花肉的时候一定要选这种一层肥一层瘦一层肥那种层次，有烤箱版和电饭煲版，个人觉得烤箱版更好吃！前面的研制和材料做法是一样的，只是后面烤箱用电饭煲代替，电饭煲的话就是直接按煮饭键即可！反正我孩子特别喜欢吃！所以我的调味料都是尽量很简单，适合孩子，味道棒棒的，每次她都能吃上好多肉！
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜头 | 几个 |
| 白酒 | 三勺 |
| 酱油 | 三勺 |
| 老抽 | 三勺 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 叉烧酱 | 三勺 |
广式叉烧的做法
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除了叉烧酱以外的材料全部丢进去腌制五花肉（五花肉用叉子戳几下这样吸收更好）
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腌制五小时后把料汁全部倒掉之后三勺叉烧酱继续腌制两小时（期间翻面）
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放入烤箱
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200度烤20分钟之后翻另一面也是200度20分钟（肉放中间层，下面用烤盘铺上油纸垫着这样汁掉下去到时候方便清理干净！
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烤完了，颜色特别好看，放温热切块
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切好了，太好看了，哈哈哈
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哈哈哈哈哈哈，好好好好吃！
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一层肥一层瘦一层肥这样的五花肉最好吃了！
