青菜香菇饺子
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虫妈私房菜
清新的青菜🥬味道，正适合我和老公，享受食物本身的原汁原味！女儿觉得没肉馅儿饺子好吃
用料
| 青菜 | 1、5斤 |
| 香菇 | 4朵 |
| 葱 | 1段 |
| 盐 | 适量 |
| 豆皮 | 1张 |
| 木耳 | 10朵 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
青菜香菇饺子的做法
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青菜洗净（朋友送的自己家种的绿色蔬菜🥬）放开水烫一下，捞出放入冷水
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挤干水分剁碎备用
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木耳过一下开水挤干水分切成丁备用
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豆皮切成丁
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香菇洗净挤干水分切成丁备用
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然后放一起加生抽，葱姜末，糖，盐和油一起搅拌均匀
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面可以先和好，醒着
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醒好后，切一条
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切剂子
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擀成圆形皮
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包馅儿
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开水下锅，水再沸腾后大概二三分钟，捞饺子🥟观察皮明显鼓起，按起来软软的就是可以了
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出锅
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蒜泥－饺子的绝配
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清淡清香
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配一只泡了三天的溏心蛋😋
