我用的2根水果玉米,煮熟后扒成一粒粒的备用
加入一个鸡蛋,4勺玉米淀粉,1勺糖
搅拌均匀,每一粒玉米都要粘上
小平底锅,加一点油
把玉米粒倒进去,然后用铲子按平,小火煎5分钟
准备一个大盘子,盖在锅上,然后锅倒扣过来,玉米烙就到盘子里了,然后再用盘子把玉米烙滑进锅里,再煎5分钟
做好以后,再撒点白糖就可以吃了,甜甜的,小朋友的最爱。
上传你做的油很少的黄金玉米烙