干酵母用35度左右温水溶解四五分钟,准备水面粉,面粉倒入面包机,面粉挖个坑倒入酵母水,倒入水,开发面团模式,开始发面
准备包子馅,嫩豆腐切丁,葱,榨菜,辣椒面,王守义饺子调料,烧适量油,倒进去,搅拌,加入适量盐生抽
饺子馅完成
面团从面包机内取出,揉一揉,盖湿布醒十分钟后开始做包子,我的面粉用量做了14个大大小小的包子,还余一盘馅
跟着网上视频学,第一次做包子,有点难看,哈哈哈
做好的包子放在蒸屉里醒十分钟,然后蒸20分钟,关火后不要马上开盖,过三分种再开盖
啊嗷!咬一口~好吃!
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