芝士焗虾

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用料  

9只
4克
沙拉酱 1勺
马苏里拉 10克
黑胡椒粉 1勺
柠檬 小半个 可不用

芝士焗虾的做法  

  1. 虾洗净开背去虾线,挤入柠檬汁腌制5分钟去腥
    没有柠檬可不放

    芝士焗虾的做法 步骤1
  2. 开背成如图即可,注意不要弄穿烂掉
    腌好后用厨房纸吸去多余水分

    芝士焗虾的做法 步骤2
  3. 盐及胡椒粉抹匀或者撒匀

    芝士焗虾的做法 步骤3
  4. 抹上沙拉酱,放上芝士条
    沙拉酱可以根据自己口味调整哦

    芝士焗虾的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热,放入烤10分钟左右,芝士表面微黄即可
    芝士可能会流出来,可以中途调整或者任凭它自由生长
    柠檬不要浪费😁

    芝士焗虾的做法 步骤5
  6. 我没放烤盘,烤出来有点奇形怪状
    味道很好吃~

    芝士焗虾的做法 步骤6
  7. 波士顿龙虾摆盘~

    芝士焗虾的做法 步骤7
  8. 没有买到沙拉酱,我用这个替代过,味道一样好吃,但是太流动不容易操作

    芝士焗虾的做法 步骤8

小贴士

1、整体操作简单,但需要耐心
2、开背步骤要注意小心操作
3、烤制过程注意观察,不要糊掉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-16 19:45:13
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芝士焗虾的答疑

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