自制珍珠奶茶

3 人做过这道菜
宅家里出不去,儿子非要喝珍珠奶茶,正好有材料就自己动手了。

用料  

红茶 12克
600克
白糖 50克
淡奶油 200克
珍珠粉圆 若干

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 煮珍珠粉圆:(不愿意搓圆子,家里正好有现成的)水烧开倒入珍珠,煮3分钟关火焖2分钟,捞出来冷开水过水

    自制珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 加入一点点白糖,搅拌均匀备用。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 用的这个红茶

    自制珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 家里找不到红茶,只有这个茶😀😀,12克的茶叶➕600毫升水,煮开5分钟,焖3分钟,这样茶味比较浓,

    自制珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 淡奶油

    自制珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 淡奶油200克,倒入容器中,把煮好的茶过滤茶叶后冲入淡奶油中。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 冲好后,加入50克白糖,搅拌均匀。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 加入珍珠,搞定✌️

    自制珍珠奶茶的做法 步骤8

小贴士

1. 我用的12克茶叶600毫升水,平时有喝茶的习惯所以不会晚上睡不着,要是怕睡不着可减少茶叶
2. 我平时习惯吃甜的,但是怕胖最后加了50克的糖,口感微甜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-16 19:50:42
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自制珍珠奶茶的答疑

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