土豆烘干饭

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用料  

剩饭 三碗
土豆 三个拳头大小
胡萝卜 半根/无也行
葱花 适量
熟芝麻 适量适量
老干妈 一勺
盐、花椒粉、鸡精

土豆烘干饭的做法  

  1. 土豆切片洗净

    土豆烘干饭的做法 步骤1
  2. 葱花切成小段,胡萝卜切片,我的胡萝卜花是中午做荷塘月色有点多,留了一把,旁边那碗是胡萝卜丁。

    土豆烘干饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,放土豆和老干妈炒

    土豆烘干饭的做法 步骤3
  4. 放胡萝卜,盐、鸡精、老干妈,不用炒熟,佐料拌匀即可。

    土豆烘干饭的做法 步骤4
  5. 把土豆倒进电饭煲

    土豆烘干饭的做法 步骤5
  6. 把剩饭盖在土豆上面,盖上盖子,按快煮饭键。

    土豆烘干饭的做法 步骤6
  7. 饭好后不要急,多焖几分钟再打开,放熟芝麻和葱花拌匀,就可以开吃了,真的超级香。

    土豆烘干饭的做法 步骤7

小贴士

如果家里没有老干妈,用豆瓣酱也行。
ps:这个饭最好是剩饭,饭不要太软,我一般都是中午多煮点饭,晚上直接用。如果家里没有土豆,四季豆、南瓜都行,都挺好吃的。

上面的材料是我们一家三个人吃刚好,
你们可以根据人数来订材料。

每次做这个饭都要多做一点,不然老是感觉没吃饱。

每次我做好后,都会忍不住多吃一碗,想想都有点罪恶感。
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 20:09:05
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