最爱葱油饼
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人做过这道菜
俩妞妞妈YL
葱花和油，是一张饼的灵魂
煎锅加热，葱香四溢
足以调动你的味觉
煎锅加热，葱香四溢
足以调动你的味觉
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 6克 |
| 温开水 | 300克 |
| 油酥 | 热油60克,面粉30g |
| 葱 | 若干 |
最爱葱油饼的做法
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面粉，盐，温水混合揉成光滑面团。 用保鲜膜覆盖醒10分钟。 醒好的面团分十份，滚揉成圆刷油放入不锈钢容器，容器先放油涂抹。覆盖保鲜膜。
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热油60g倒入准备好的面粉中，调匀备用。
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小面团擀成长方形薄片，刷油酥，撒上葱花。
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抹上油酥，撒葱
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每2CM宽度对折，直至成长条状。拉住长条两段往中间包裹，如图。
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左右两团上下交叠，再用手按压成饼状。
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用擀面杖擀成薄片，用保鲜膜分层叠放。入冰箱冷冻室储存。
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尽量擀圆。
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电饼档加热，葱香四溢。
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足以调动你的味觉
