用料我都放在下面 |
材料:
剩饭剩菜
切多了吃剩下的腊肉和香肠
剩下什么菜的边角料就用啥,或者自己喜欢吃啥就放啥,这里我用了莴笋,胡萝卜,油麦菜,配料是葱白和姜粒。所有的食材都切碎哟~
如果是小朋友吃,建议把腊肉和香肠换成新鲜肉,做法相同就相当于是一种蔬菜的辅食。
将所有的食材全部放进锅中咕嘟咕嘟~
加入水没过食材。
如果喜欢粥煮好后比较软糯的话,需要多放一点儿水。
建议用砂锅,如果使用砂锅的话,需要在水开后不停的搅拌防止粘底。
因为腊肉和香肠本身一个是咸的,一个是辣的,所以就不需要添加其他的调味料了。
咕嘟咕嘟煮好啦~
配上点小菜,简单的晚餐就搞定了~