面粉分两份
一盆热水和面,一盆凉水和面,到图上这样就行
放一起揉成大面团,盖上保鲜膜(防止变硬),放置30分钟
醒面的时候做葱油,油,葱,花椒粒炸锅,椒香
去掉葱和花椒粒,放淀粉,盐(根据自己口味放,吃咸的多放点)
揪成小面团,擀成饼,抹葱油,抹胡椒面(看自己口味,我喜欢多放),再放葱花,之后卷起来,横卷后竖卷(怎么卷都行,就是一层一层的),压下,擀成圆饼
我这张卷变形了😬😬😬没事,不耽误吃🙃🙃大油小火煎
好吃,好吃😊
上传你做的葱花饼 好吃到炸