黑蒜炖羊拐筋（原食主义，生酮）

Name: 黑蒜炖羊拐筋（原食主义，生酮）
Ingredients: 500-800克羊拐; 3瓣黑蒜; 适量克海盐; 适量花椒，姜

1 人做过这道菜

满满的胶原蛋白！
本以为肉很瘦，结果，嘿！油厚厚的，大爱大爱

用料

羊拐泡好洗净。
冷水下锅，加点花椒和姜去腥…其实这次的羊拐很好吃，奶香浓郁！没错，奶香。
重新捞出放进热水里，加入黑蒜海盐。
小火煮开
沸腾起来比较吵，水汽也大，我调了保温90度。顺带把里面的黑蒜用叉子怼碎，汤就会有酱油色比较有胃口。
保温4小时以后就很软烂了，香！
出于我的牙不好我决定让它过夜。

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-16 20:34:52

23 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

天使咪咪熊 25 做过

河落 0 做过

丸子酱的厨房 16 做过

萍萍_cily 10 做过

奈何的酱鸭 11 做过

奈何的酱鸭 5 做过

奈何的酱鸭 8 做过

奈何的酱鸭 4 做过

奈何的酱鸭 2 做过

奈何的酱鸭 3 做过

奈何的酱鸭 5 做过

奈何的酱鸭 4 做过

关于黑蒜炖羊拐筋（原食主义，生酮）的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负