美味的凉拌茼蒿
7.4
综合评分
17
人做过这道菜
Eason的暖暖食光
用料
| 茼蒿 | 一捆 |
| 蒜 | 2～3瓣 |
| 生抽 | 老抽的两倍 |
| 醋 | 少量 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 盐 | 根据菜多少加 |
| 老抽 | 少量勺 |
美味的凉拌茼蒿的做法
-
把茼蒿的叶子和茎分开！
-
叶子和茎分开！
-
水开了，先放茎煮一下！大概一分钟！
-
再煮叶子，熟了即可，一起捞出，把水淋干！
-
准备葱蒜沫！
-
凉锅倒油，放入葱蒜沫，放盐，一点老抽，生抽，干辣椒！'炸出香味关火即可！
-
拌好后，加点醋即可！
-
装盘！上桌！开吃！
小贴士
炸料的时候要用小火哦！
