米团子

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2020.2不平凡时期的产物

用料  

糯米 2杯
少许
火腿丁 半根切
少许
红萝卜丁 少量(见图)
香菇丁 少量(见图)

米团子的做法  

  1. 白糯米兩杯[今天,我改了一点比例,为了好看😄:一杯半白糯米、半杯多 糯紫米]

    米团子的做法 步骤1
  2. 水:比平时蒸干饭少一些。加少许盐,放入电饭煲

    米团子的做法 步骤2
  3. 配料切丁。(我想,放进米里蒸,也行)今天,我是拌在蒸好的糯米饭里。

    米团子的做法 步骤3
  4. 拿一勺子做量比,捏的时候稍稍用力,让配料紧实的裹在糯米里。

    米团子的做法 步骤4
  5. 看这一张图(所以,配料:除了葱,其它入锅一起蒸,会更粘)

    米团子的做法 步骤5
  6. 热油……

    米团子的做法 步骤6
  7. 出锅

    米团子的做法 步骤7
  8. 假期也不能太油,加杯酵素!

    米团子的做法 步骤8

小贴士

(配料:除了葱,其它入锅一起蒸,会更粘)
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 20:53:18
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