超软~牛扎糖

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很适合当下午茶☕️,没有一般牛扎糖的那么硬,而且有一股浓厚的奶香味,难度系数🌟🌟🌟,推荐系数🌟🌟🌟🌟🌟,快来试一试吧~^o^

用料  

棉花糖 50克
奶粉 30克
黄油 25克

超软~牛扎糖的做法  

  1. 把材料准备好

    超软~牛扎糖的做法 步骤1
  2. 先将黄油放入烧干水了的平底锅中,等待黄油完全化开

    超软~牛扎糖的做法 步骤2
  3. 再倒入棉花糖

    超软~牛扎糖的做法 步骤3
  4. 等待棉花糖融化到已经几乎没有颗粒状

    超软~牛扎糖的做法 步骤4
  5. 倒入奶粉,翻拌均匀

    超软~牛扎糖的做法 步骤5
  6. 翻拌至如上图所示

    超软~牛扎糖的做法 步骤6
  7. 把它倒在一张硅油纸上

    超软~牛扎糖的做法 步骤7
  8. 再在上面盖上一层硅油纸

    超软~牛扎糖的做法 步骤8
  9. 用擀面杖和刮刀把它整成一个长方形(约厚2.5厘米)

    超软~牛扎糖的做法 步骤9
  10. 整理成长方形

    超软~牛扎糖的做法 步骤10
  11. 放入冰箱冷冻一个半小时以上,拿出来切成长条形就OK了。

    超软~牛扎糖的做法 步骤11

小贴士

1.全程用中小火。
2.如果出现有小部分烧焦的情况,请立即转小火。
3.如果有不懂的可以在评论区及时提出。(^_^)v
4.喜欢坚果的可以再加一些花生,榛子碎,杏仁粉口感会更好哦。

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该菜谱发布于 2020-02-16 20:55:26
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