麻麻辣香锅
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人做过这道菜
niki27
念叨好久想吃麻辣香锅，翻出家里一个料包，味道不错，点睛之笔是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黄飞红花生
用料
| 肥牛 | |
| 虾 | 只 |
| 鸡胸肉 | 克 |
| 火腿，腊肠 | |
| 鱼豆腐 | |
| 香菜 | 根 |
| 土豆 | 个 |
| 香菇 | 朵 |
| 娃娃菜 | |
| 干辣椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 葱姜蒜 | |
| 黄飞红花生 | |
| 麻辣香锅料包 |
麻麻辣香锅的做法
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鸡胸肉切片，用油，料酒，耗油，黑胡椒，水淀粉腌一下
虾去虾线开背
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香菇和菜花用水煮一下，土豆切片洗干淀粉，鱼豆腐，火腿，腊肠都切好
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肉类和虾还有土豆用油煎炸下，8分熟左右，乘出备用
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热油加葱姜蒜，干辣椒，花椒，还有麻辣香锅料包
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放肉，腊肠，鱼豆腐炒，加盐，酱油，一点糖，再把剩下菜加进去，最后加娃娃菜翻炒
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出锅前➕麻油（花椒油）！！切记，灵魂啊~还有花生，芝麻，香菜！
小贴士
很多菜都可以➕，依个人口味，难熟的先炒熟它，最后的麻油太过瘾啦！！
