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酸辣江团

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随遇而婷的厨房  随遇而婷

用料  

料酒 3勺
姜 6片
江团肉 3000克
酸辣椒 8个
生粉 60g
蒜 3瓣

酸辣江团的做法  

  1. 江团切碎洗净，晾干！

    酸辣江团的做法 步骤1

  2. 拿生粉，料酒泡洗净的鱼肉！同时把辣椒，姜，蒜切好！

    酸辣江团的做法 步骤2

  3. 把油烧开，然后把鱼肉放进去，把鱼肉过遍油，捞出！

    酸辣江团的做法 步骤3

  4. 最后，把大部分油倒出，把留好的辣椒等，倒入烧开的油，炸一会儿，把鱼肉倒进去，翻炒一会，最后加水，把水烧开，小火焖30分钟！

    酸辣江团的做法 步骤4

  5. 鲜嫩的鱼肉，豆腐出锅！

    酸辣江团的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-16 21:16:38
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