大蒜炒香干

Name: 大蒜炒香干
Ingredients: 3块五香豆干; 300克大蒜; 2克盐; 3毫升老抽

5 人做过这道菜

子安亲妈咪

大蒜的营养不用我多说啦，大蒜配香干更是素食里营养一绝啦！
家常的制作方式，掌握了方法，也是会异常美味哦！

用料

五香豆干	3块
大蒜	300克
盐	2克
老抽	3毫升

大蒜炒香干的做法

大蒜茎拍扁，像这样斜着切，更容易入味
香干切成这样的细条状，放入水中浸泡一会
油热后大蒜跟干子一起下锅，加老抽跟盐，快速翻炒30秒！起锅！

小贴士

干子泡水是为了吃起来口感软嫩不柴，大蒜斜切是为了更加入味！方便快手的家常菜！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-02-16 21:28:36

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