快手早餐 煎饼之土豆饼
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人做过这道菜
水水906
土豆一直是儿子的最爱，土豆饼自然不在话下，每每早餐问及吃什么，都是土豆饼，今天来分享一下这个简单又好吃的饼的做法，可惜特殊时期没有鸡蛋了，那就用面粉做这个美食吧😊
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 1根 |
| 面粉 | 150克左右 |
| 玉米粉 | 60克 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 适量 |
快手早餐 煎饼之土豆饼的做法
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准备两个土豆，半根胡萝卜，一根小葱，洗净，去皮
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一中食材擦丝，小葱切葱花，葱花上放一勺香油，搅拌均匀
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加入面粉，玉米粉，盐，五香粉
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加水调成面糊
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东西都准备好，电饼档预热
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预热好的电饼档刷一层油
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用大勺子盛一勺面糊倒入电饼档，用筷子摊匀，撒黑芝麻点缀
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底部定型后反面，烙至两面金黄出锅装盘
小贴士
Tip：饼的软硬取决于水与面粉的多少，想吃软的就稍微多加一点水，让面糊稍稀一点，但不可过稀，不然没办法翻面；想吃口感偏硬的就稍微多加一点面粉或少加一点水，把面糊调的稍微稠一点，我的是给宝宝做的，所以做的偏软的。
