土豆、胡萝卜、香葱切碎,加入盐、胡椒粉、面粉,再加一点清水,搅拌均匀。
我用的是电饼铛,刷上一层油,依次一勺一勺放入搅拌好的料。过程中用勺子轻轻压扁!
煎至两面金黄即可,颜色好好看有木有?
搞定,上盘!
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