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不用酸奶机自制酸奶
不用酸奶机自制酸奶
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优古母
自制酸奶,很多人纠结使用酸奶机太麻烦,今天教大家不用酸奶机自制酸奶,方法就是选对菌粉。Kefir克菲尔是一种适合常温发酵的酸奶菌粉,下面介绍下使用步骤。
用料
纯牛奶
1000ml
克菲尔菌粉
1包
白糖
70克
装奶容器
1个
不用酸奶机自制酸奶的做法
冲烫容器,减少杂菌
倒入牛奶1000ml
加入菌粉1包
加入白糖70g
搅拌溶解
常温发酵20~24小时
发酵好的酸奶可以冷藏保存1~2周
小贴士
1000ml全脂牛奶使用白糖70克,1000ml脱脂牛奶使用白糖90克。
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该菜谱发布于 2020-02-16 23:56:13
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