麻婆豆腐，巨好吃
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人做过这道菜
李大胖的手康大胖的胃
前天想买老豆腐没买到，买了一盒嫩豆腐，老板说整个小区都没人会做出他们四川的麻婆豆腐，嗨，我还不信这个邪了，跟奚大人还是奚姥姥学的，你们可以搜下，不是我自创的
用料
| 嫩豆腐，海底捞麻辣香锅料，郫县豆瓣酱，猪肉，小葱，蒜瓣，小米椒，白胡椒粉，盐，淀粉 | 块 |
麻婆豆腐，巨好吃的做法
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肉切肉沫，加一点淀粉，白胡椒，盐，搅拌均匀。锅里油烧热，加肉沫炒变色，加一勺豆瓣酱，一勺麻辣香锅底料，炒出红油，加蒜末，加小米椒，炒匀，加一小碗清水，烧开后，将豆腐放进锅里(水刚好没过豆腐即可)，后，一定不要用锅铲！！晃动两下锅就好了。四五分钟后，加两勺勾芡好的淀粉液，大火收汁即可！盛出，撒上葱花
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撒葱花
