简单上手!红糖发糕

0 人做过这道菜
心心念一直都想做的面食~可以做主食又可以做点心~

用料  

红枣 15颗
红糖 70克
面粉 250克
酵母 5克
热水 250克

简单上手!红糖发糕的做法  

  1. 面粉准备

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤1
  2. 在面粉中加入5克酵母

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤2
  3. 红糖准备

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤3
  4. 把热水倒入红糖中,搅拌至融化,让它融化一会,准备下一步。

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤4
  5. 12颗大枣剪碎了或者用机器搅碎,3颗大枣待用。

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤5
  6. 进行大融合,把红糖水,打碎的枣倒入面粉中,搅拌均匀。

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤6
  7. 找个大盖子或者用保鲜膜盖在上面,室温发酵1个半小时,基本都可以到这种程度,面可以拉薄薄的膜。

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤7
  8. 活底蛋糕模具里面刷油,把面倒入模具(根据需求,此步可用其他容器),把三颗大枣对半剪,做成这样造型,美观beautiful~
    蒸锅加水烧开,把它放到蒸锅里面。

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤8
  9. 蒸三十分钟,出锅!有点优秀

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤9
  10. 当当~做好啦!切蛋糕一样,很方便,超好吃(「・ω・)「嘿

    简单上手!红糖发糕的做法 步骤10

小贴士

倒入容器后可适当蹲几下容器。
 

简单上手!红糖发糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-17 00:52:22
55 收藏


作者懒猫妹儿的其他菜谱

简单上手!红糖发糕的答疑

登录查看全部1条答疑