麦丽素芯口味脆豆
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人做过这道菜
拼命就想吃的
本来是想做溶豆吃的，试了好多方子，最终得出这个惊奇好吃的麦丽素的芯子的味道又香又脆又有奶味，过程已经最简略不要再省步骤会影响口感
用料
麦丽素芯口味脆豆的做法
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先记录下，下次再做的时候放图片，蛋清2个干性打发，打发一定要无水无油！一定要加点酸性物质（柠檬汁，白醋，苹果醋）才方便打起来和去腥味，分三次打发蛋清直到不再流动
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加入奶粉上下左右翻拌，不能打圈搅拌会消泡就不蓬了
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挤出小颗的烤箱预热150度，用100度烤30分钟铲下来大概的翻个面再烤20分钟，脆的最快。一定要低温时间长！我之前心急高温考了时间短，熟是熟的，但外面焦了点里面还没脆！！
