蛋卷

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普通面粉150g+玉米淀粉50g可以代替低筋面粉
⚠️一定要用蛋卷机做、平底锅做不了的,因为这个油我用的很少,煎不脆的呀😂

用料  

75克
鸡蛋 2个
玉米油 80克
温水 240克
芝麻 随意
低筋面粉 200克

蛋卷的做法  

  1. 温水加白糖,把白糖融化

    蛋卷的做法 步骤1
  2. 白糖融化在加入玉米油、搅拌均匀

    蛋卷的做法 步骤2
  3. 再放入鸡蛋,搅拌均匀

    蛋卷的做法 步骤3
  4. 低筋面粉倒入鸡蛋液里面搅拌均匀

    蛋卷的做法 步骤4
  5. 再放入芝麻,芝麻随意

    蛋卷的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    蛋卷的做法 步骤6
  7. 挖一勺放入蛋卷机

    蛋卷的做法 步骤7
  8. 大概两分钟

    蛋卷的做法 步骤8
  9. 卷起来

    蛋卷的做法 步骤9
  10. 放凉,酥脆

    蛋卷的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-17 00:59:37
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