鸡胸肉 | 1块(大概500克左右) |
鸡蛋 | 1个 |
炸鸡料 | 45克 |
白砂糖 | 3克 |
白胡椒粉 | 3克 |
辣椒粉 | 1勺(根据自己口味可给可不给) |
1.首先把鸡胸肉洗干净,然后把它切成一厘米左右的小条条~
2.倒入炸鸡料。
3.打入一个鸡蛋➕3克白糖,白胡椒粉,然后戴上一次性手套把它们抓匀,让它们充分入味。(这里其实也可以只放炸鸡料,其他的调料还有鸡蛋都可以不放的。。。别问我为啥要放,我也不知道为啥)
4.这里我腌制了一个小时左右吧,看了集电视剧然后开始的。
5.首先锅里倒入油,我大概倒了一碗半的油吧,(这个可以根据你们自己家锅的情况来)大概油烧的有点微微冒烟,里面有点小气泡的样子就可以下鸡肉条了,如果你不能确定油 有没有烧到你要的温度,你可以先丢一个鸡肉条进去试试,如右图这样就可以开始炸鸡肉条啦~
6.我这里是几根一炸 然后捞起来沥干油,如果你想炸好的样子好看点就用筷子一根一根的下进锅里,然后趁它不注意给它整理一下形象,尽量把它捋直了。千万不要心急一次性都倒进去哦!(这里因为拍照的原因所以导致有的肉看起来很嫩有的看起来很老,你们自己做的时候要注意啦,专心点)炸好了之后可以装盘,然后根据自己的口味撒上辣椒粉或者番茄酱什么的。。。
7.成品图。是不是看起来巨好吃的样子,确实很美味哦~
8.成品图。