菠萝 | 半个 |
红辣椒 | 半个 |
绿辣椒 | 半个 |
葱头 | 半个 |
鸡胸肉 | 2块 |
当当当,菠萝饭做起来!
🔥1⃣️先把所有料准备好:半个菠萝,半个葱头,半个红辣椒,半个绿辣椒,两块鸡胸肉,分别切成自己喜欢的块
🔥2⃣️准备番茄料汁:4勺番茄沙司,1勺糖,1勺酱油,2勺米醋,3勺水 搅拌均匀
🔥3⃣️准备一勺淀粉加水勾芡
🔥4⃣️准备炸鸡面糊:1个鸡蛋,5勺面粉,3勺玉米淀粉,加水搅匀。拿块肌肉试试放进去看能不能挂住面糊,不能太稀也不能太厚。
🔥5⃣️准备炸鸡块咯:鸡肉不用提前腌制,锅里放半小锅油,烧热看见油稍微冒烟了,把鸡块一个一个放进去,别粘连在一起了,炸到黄灿灿的捞出,忍不住吃吃几块
🔥6⃣️开始炒菜:锅里放少许油,先把辣椒块,菠萝块葱头垮一起放进去翻炒10下,然后放番茄料汁,然后放鸡肉块,翻炒5下,最后放淀粉勾芡,翻炒均匀,装盘,齐活啦!开造
咕噜咕噜美的冒泡
黄金鸡米花
好漂亮😯