腌脆瓜

Name: 腌脆瓜
Ingredients: 3根萝卜; 12克（2勺）盐; 6瓣蒜; 2大勺（饭煲中的白塑料勺）酱油; 3片切丝姜; 2汤匙白糖; 2汤匙醋

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十多年前，我在老家陪父母住院治疗，去医院对面一个不起眼的小店买吃的，那天中午一个厨师在切黄瓜条，我早瞅了一眼问了一句最后买了一盘，师傅就大约说了下程序材料，回去一吃鲜脆爽口，从此我家多年来就经常腌点脆瓜下饭。

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该菜谱发布于 2020-02-17 09:21:55

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