香干切成小片，不用很薄，大概0.5㎝。
青椒或者甜椒，切成丝~
准备葱末和蒜末~
锅中下油，冷油的时候放孜然粒，花椒，麻椒
等到上一部的孜然粒炒出香味，颜色变深了，冒泡泡了，就把葱末加进去~
葱末炒香后，放入青椒~
青椒稍微炒软了，就放入酱油~继续炒香~
最后放入香干、蒜末、白芝麻~多炒一会儿~就能出锅了！香干如果能炒微焦，更好吃！
上传你做的【吃了会上瘾】尖椒炒香干
齐元a
