面粉加水搅拌，一边加水一边搅拌，最好不要让它结块。搅拌到粘稠状，筷子挑起来的时候有粘连即可
面糊中打入一个鸡蛋，加入盐，搅拌均匀
加入切碎的青椒丁，继续搅拌均匀
开火热锅，加入少许食用油，油热后左右摇晃平底锅，使油均匀铺满锅底
在锅中倒入搅拌均匀的蛋液混合物，保持小火。用锅铲轻轻铲边缘，如果已经与锅分离，即可翻面
翻面之后再小火煎一分钟左右，关火。盛出蛋饼，卷起来，再等宽切开，即可盛盘
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上传你做的💚青椒厚蛋烧💚
做早餐的小王
