搜味好美洋葱碎 McCormick Minced Onions。搜“Garlic Granules 大蒜粉”,注意是粗粒granules, 别买粉状的。这些都是干燥的洋葱大蒜碎粒,不是油爆香的,也不能用新鲜的代替,效果不同。
芝麻洗净沥干,在锅里干炒炒熟,注意别炒过,放凉。
加入其他所有材料,混合均匀。装瓶待用,常温保存。当然现做现吃最好了,尽量在一个月内用完。
所有材料一览。粗盐我用了盖朗德盐之花。
有点欲罢不能,贝果还没做,可能都已经吃完了。太香了。
Everything bagel 做了!
经典的纽约早餐,配上奶油奶酪和烟熏鲑鱼。
做馒头也可以撒一点提香。
上传你做的Everything Bagel Seasoning 包罗万有贝果蘸料