神奇的小面汤

1 人做过这道菜
小面汤是中原地区的传统食品,在一些地区还有别的名字,有的地区就称为“甜面汤”

我是无意中才知道小面汤的,有点相见恨晚的感觉。

小面汤常常被说得很神奇,没做过也不知道神奇在哪。孩子们极其爱喝,如果再加一点红糖,每次都能喝下两到三碗。

预防感冒,帮助消化,好多好多神奇的功能,大家可以自己去百度。

用料  

普通面粉 100克
清水 50克

神奇的小面汤的做法  

  1. 取普通面粉100克。

    神奇的小面汤的做法 步骤1
  2. 加入50克的清水活成面团。

    神奇的小面汤的做法 步骤2
  3. 加入适量的水,把面团放在里面洗成面筋。

    神奇的小面汤的做法 步骤3
  4. 面筋越细碎越好。

    神奇的小面汤的做法 步骤4
  5. 锅内加入少量的水,水开后加入面筋。点沸三次。

    神奇的小面汤的做法 步骤5
  6. 像下面条饺子那样点沸

    神奇的小面汤的做法 步骤6
  7. 再把洗面筋的水加入锅中点沸三次。

    神奇的小面汤的做法 步骤7
  8. 加入青菜,盐,虾滑,香菜等。调味出锅。

    神奇的小面汤的做法 步骤8
  9. 虾滑提前解冻。

    神奇的小面汤的做法 步骤9
  10. 热气腾腾的小汤面就做好了。

    神奇的小面汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-17 10:25:41
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