清蒸鱼

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用料  

蒸鱼豉油 2勺
适量
料酒 1勺
姜丝 适量
葱丝 适量
生抽 1勺

清蒸鱼的做法  

  1. 将鱼处理干净,抹上盐腌制十几分钟

  2. 腌好的鱼摆上葱姜丝,鱼肚子里也塞入葱姜丝

  3. 在水已大开的蒸锅上放入鱼,蒸十五分钟。

  4. 蒸好的鱼将多余汤汁倒掉后淋上生抽和蒸鱼豉油,泼入一勺油

 
该菜谱发布于 2020-02-17 11:31:06
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