宝宝肉松(烤箱版)

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我家宝宝很喜欢吃肉松外面买的不放心就自己做点

用料  

1根
5片
猪里脊肉 500克
料酒
蚝油
生抽

宝宝肉松(烤箱版)的做法  

  1. 猪肉清洗干净,根据肉的纹理切小块下锅放入料酒姜片煮烂(或者直接用压力锅)

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 冲洗干净沥干水分

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 用擀面杖捣烂

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 这样方便丝肉丝

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 加入生抽蚝油盐调味抓匀

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 放入烤盘中180度每五分钟翻一次

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 把水分烤干为止不能离人一直要在旁边看着防止烤糊

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 我是用料理机打出肉蓉

    宝宝肉松(烤箱版)的做法 步骤8

小贴士

烤箱每五分钟翻炒一次,不要走开要看着火候不然容易烤糊
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 11:32:10
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