韭黄炒豆腐皮

Name: 韭黄炒豆腐皮
Ingredients: 适量豆腐皮; 适量韭黄; 适量火腿; 适量盐; 适量鸡精

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Gorhich

大鱼大肉过后，总想吃点清淡的。简单的调料，简单的食材，做一道简单清淡的午餐，吃着胃舒服些，没有消化的压力。

用料

豆腐皮	适量
韭黄	适量
火腿	适量
盐	适量
鸡精	适量

韭黄炒豆腐皮的做法

材料准备
韭黄切段，豆腐皮切丝，火腿切丝。
锅中油热，下小葱花炒香
倒入火腿丝，豆腐皮丝翻炒
在炒的过程中可以点入少许清水。无油烹饪或者少油烹饪的时候，油量不够食材熟的不均匀，这是可以往锅里点入少许清水。
炒1-2分钟后，加入盐和鸡精调味。
最后加入韭黄段
炒至软烂就可以出锅了。
成品
成品

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该菜谱发布于 2020-02-17 11:33:02

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