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油炸茨菇片

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紫汐牧鸢的厨房  紫汐牧鸢

用料  

新鲜茨菇 1公斤
椒盐 适量

油炸茨菇片的做法  

  1. 茨菇洗干净

    油炸茨菇片的做法 步骤1

  2. 切成薄片

    油炸茨菇片的做法 步骤2

  3. 生油放葱烧制聪有点焦(祛除生油味道)

    油炸茨菇片的做法 步骤3

  4. 茨菇片下锅油炸(茨菇片下锅的时候，必须一片一片快速下锅，这一步很重要)

    油炸茨菇片的做法 步骤4

  5. 油炸2－3分钟左右，茨菇片还在是有点白色，气泡，就可以了，如果颜色已经变黄，就有点焦了。等冷却后，撒上适量椒盐就成功了

    油炸茨菇片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-17 11:34:20
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