懒人食谱;农家小米拌饭

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小米不仅可以煮粥,还能蒸饭或磨粉做成小零食。也能与蔬菜一起做拌饭。今天花牛给大家一道农家小米拌饭。好吃,而且里面有很多蔬菜和肉,一碗拌饭,营养全部搞定。
农家小米拌饭,不仅做法简单,而且有消食健脾做用。营养健康,美味方便;和花牛一起快来试试吧~

用料  

小米 50克
香肠 1/3根
生菜 2片
香菜 1根
半根
黄豆酱 1勺

懒人食谱;农家小米拌饭的做法  

  1. 准备好食材;生菜、香菜、葱切碎;香肠切丁;

    懒人食谱;农家小米拌饭的做法 步骤1
  2. 小米淘洗干净后上锅蒸制15分钟;

    懒人食谱;农家小米拌饭的做法 步骤2
  3. 蒸好的小米饭放入大碗内;

    懒人食谱;农家小米拌饭的做法 步骤3
  4. 把切好的蔬菜放入大碗内;

    懒人食谱;农家小米拌饭的做法 步骤4
  5. 最后放适量黄豆酱,拌匀即可。

    懒人食谱;农家小米拌饭的做法 步骤5

小贴士

1.小米饭可根据个人喜好添加大米,蒸的小米水尽量不要太少,以免影响口感。

2.小米饭偏软更好吃,也可以捏成饭团。

3.蔬菜可自由添加,火腿和黄豆酱本身有咸味,不建议再加盐。
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 12:02:00
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