宅家早餐必备～草鞋底葱油烧饼
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人做过这道菜
拾一麦
2020年的这个新年特别不一般，过了一个超级长的假期，一个冠状病毒，让全中国的人都不能出门，有时候离别就在身边，失去就是一瞬间，我们能做的就是好好照顾好自己还有家人，好好吃饭，好好学习，好好运动，不出门添堵，今天带来一款烧饼，小时候就吃过的味道，家里没有烤箱用平底锅也可以做起来呢，搭配最近宅家比较火的油条，太好吃了～
用料
| 小麦粉 | 200克 |
| 温水 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 油酥 | |
| 小麦粉 | 40克克 |
| 猪油 | 60克 |
| 椒盐 | 3克 |
| 葱花 | 适量 |
宅家早餐必备～草鞋底葱油烧饼的做法
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把面团的所有原料除芝麻以外全部混合成团
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室温放置半小时左右，放入冰箱保鲜过夜。如果当天要现做的，直接20度左右室温1个半小时左右发酵即可
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准备好油酥的材料混合
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加入葱花
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冰箱拿出面团，室温放置15分左右，用擀面杖杆成长方形的面团，厚度在1.5厘米左右
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把油酥均匀的铺满
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从一边从下往上卷起来
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卷成长条形装
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用刀平均切成6份，每一份切口部分对捏
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面团收口朝下，用擀面杖杆成自己想要的形状
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把饼的表面均匀的抹上水，撒上芝麻，用手轻轻按压
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烤箱预热200度15分钟左右，放入烤盘200度18分钟。表面微黄即可
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出炉外脆里嫩，微咸口
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满满的幸福感
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黑米豆浆,油条,荷包蛋加烧饼满满的全是幸福，普通却是普通人生活割舍不掉味道～
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手写
小贴士
趁这个大家都宅在家的日子，多陪陪身边的家人，多做做美食，不骄不躁，沉浸下来，慢下来～
