炸姜丝(小果子)

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用料  

1.鸡蛋 2个
2.白糖 30克(个人口味选择)
3.芝麻 10克(黑的更好看)
4.食用油 20克
5.凉水 50克
6.面粉 300克

炸姜丝(小果子)的做法  

  1. 将所有材料放在碗中,搅拌均匀,和成稍硬面团。

    炸姜丝(小果子)的做法 步骤1
  2. 面团用擀面杖,擀成1~2毫米宽大圆饼,分成长条,再切成细条。

    炸姜丝(小果子)的做法 步骤2
  3. 油温,筷子放油里起泡,可以把切好的细条放进油锅,要立马用筷子搅拌,以免粘在一起。

    炸姜丝(小果子)的做法 步骤3
  4. 炸至金黄,捞出放凉即可。

    炸姜丝(小果子)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-17 12:37:43
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