外酥里嫩烤汤圆

7.8 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
汤圆 若干个
面包糠 50克

外酥里嫩烤汤圆的做法  

  1. 热水加一小勺盐,不易粘在一起,袋装汤圆下入锅中,煮八层熟

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤1
  2. 汤圆放入冷水中过一下,捞起

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散导入汤圆中,适当搅拌,让汤圆裹上鸡蛋液

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤3
  4. 用干盘子盛上面包糠

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤4
  5. 将汤圆逐一裹上面包糠

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤5
  6. 烤盘铺上油纸,汤圆均匀摆上

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤6
  7. 烤箱上下160度预热5分钟,放入中层烤制8-10分钟(一定要注意观察,每家烤箱温度有差异,烤太长时间会漏出来)

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤7
  8. 外面酥脆,里面软糯,小朋友可喜欢吃了

    外酥里嫩烤汤圆的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

外酥里嫩烤汤圆相关分类

该菜谱发布于 2020-02-17 12:39:21
315 收藏


外酥里嫩烤汤圆的答疑

登录查看全部1条答疑