干贝和香菇提前泡发,干贝搓细丝,香菇切小丁
土豆切小丁,锅里下油,油热后下土豆煸至焦黄
土豆盛出,用煸土豆剩下的一点油炒香菇,炒出香味以后加干贝丝,再炒一会儿,加入蚝油、生抽、胡椒粉,把泡香菇的水倒一点进去,加入土豆继续炒,炒到均匀上色就行
大米淘洗一下,把炒的料加进电饭煲,把米和菜拌匀,加水刚刚淹没食材即可,按煮饭键煮就行啦
上传你做的干贝香菇洋芋焖饭