牛奶添加细砂糖，搅拌融化，加入鸡蛋搅匀，加入奶油搅匀，筛入淀粉搅匀。过滤两次。
准备好12个速冻蛋挞皮，分开放好，无需解冻。烤箱预热200℃。
过筛后的挞水倒入蛋挞皮九分满，烤箱预热完成后放入烤箱。
200℃，25—30分钟，中下层。
熟透取出即可食用！色泽诱人！
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